材料：
蚵仔(or 蝦仁)、太白粉、大白菜、泰式酸甜醬、蛋、水、油
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材料：
紅豆，糖，隔夜飯(或將米洗好，泡於水中一晚)，水
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材料：
雞翅、雞胸或雞腿適量(一般我是買雞腿或上面帶骨的那一部份還有雞翅，因為便宜)，蒜頭(約放一大顆，約十小顆)，薑，啤酒一罐(500 ml)，鹽
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材料：
雞翅、雞胸或雞腿適量(一般我是買雞腿或上面帶骨的那一部份還有雞翅，因為便宜)，蒜頭，蔥，生抽(不要用老抽，醃起來肉會黑，烤起來不好看)，黑胡椒粉(不要磨太粉，有一點碎顆粒狀為佳)，白胡椒粉，辣椒粉，五香粉
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基本材料為三層肉，即同時帶皮、脂肪與瘦肉的部分。通常在ASDA、TESCO或一般肉店均有售。外觀均切為長條狀。 Raymond Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,865)
